Spasia Dinkovski prépare des tartes filo macédoniennes traditionnelles en utilisant les recettes de sa grand-mère ; des tourbillons de pâtisserie semi-psychédéliques remplis de viande hachée, de fromage gluant et suffisamment de beurre pour vous faire voir vers l’avenir. Retrouvez-les dans son café Sydenham – une ancienne épicerie fine italienne – où le menu court propose quatre bureks et un petit pain baklava aux cerises aigre-douces. Savourez votre copieuse tranche entourée d’accessoires de  la culture balkanique et d’une bande originale de Northern Soul. Paradis.

Prix ​​: Tarte au bœuf, beurre de sauge, céleri-rave et taleggio ; 8 £. Crème d’épinards, parmesan, pomme de terre et piment kurde ; 7,50 £. Tasse de thé; 1 £.

Un coin d’Echo Park à Stoke Newington, ce restaurant de tacos de style Los Angeles propose trois menus courts ;  un pour les burritos du petit-déjeuner et un pour les tacos grillés et guisado (braisés). La plupart sont à base de porc et de bœuf, bien qu’il existe des nopales aux feuilles de cactus pour les végétariens et du faux chorizo ​​pour les végétaliens. Un restaurant sensé commanderait trois tacos, mais vous auriez le droit d’en commander quatre, voire cinq. Les prix sont extrêmement raisonnables entre 3,50 £ et 5 £, et bien qu’elles aient l’air petites, les tortillas fines comme du papier de Sonora sont emballées à ras bord farineux. Des trucs vraiment excellents.

Prix : taco Carne asada ; 4,50 £, taco barbacoa 4 £ ; quesadilla aux haricots 2 £.

Ce petit sous-sol d’Euston sert d’étonnants rotis malaisiens, farcis ou accompagnés de currys tout aussi excellents pour tremper. Ils sont croustillants, moelleux et légers comme une plume, mais aussi denses – parfaits avec un verre ambrosial de tarik (thé sucré réfrigéré). Recherchez également des plats « locaux » d’un excellent rapport qualité-prix, tels que le nasi lemak, le nasi goreng et le bœuf rendang. RK est vraiment petit, donc dîner seul ou à deux est probablement judicieux. Allez-y en début de soirée pour éviter les files d’attente.

Prix ​​: R oti canai à partir de 6,50 £ (deux pièces) ; nasi goreng 8,95 £.

Une cuillère grasse nouvelle génération qui sert des menus simples mais efficaces, des chips butties et des tasses de thé très chaudes. Votre dix ira loin ici, avec des sarnies au bacon ou du fromage sur du pain grillé pour cinq dollars ou un vrai petit-déjeuner anglais avec du jambon, deux œufs et des frites pour 8 £. Un plaisir à petit budget.

Prix : Haricots sur pain grillé avec fromage 5 £ ; chips butty 4 £; tasse de thé 1 £.

Amateurs de sandwichs, rassemblez-vous. Cette épicerie au charme infini est gérée par la même famille depuis 1900 et propose une file d’attente épique tous les midis. Les parieurs viennent en masse pour des sarnies à l’ancienne préparées sur commande par des types en blouse blanche qui proposent plus de garnitures que Pret ne pourrait jamais en rassembler. Bœuf salé, mayonnaise au thon, de très nombreuses sortes de fromages, ils ont tout pour plaire. Mangez sur les fabuleuses tables en formica et sur des sièges de style café, entourés de pots de confiture.

Prix ​​: Les sandwichs varient de 3,40 à 7,50 £

Le panneau extérieur annonce « bière, cidre, viande », et cela résume assez bien ce qui est proposé dans l’un des meilleurs pubs du nord de Londres. C’est leur menu de collations, petit mais puissant, qui distingue vraiment cet alcoolique. Le bap de porc rôti est la meilleure friandise à base de viande de la ville et est accompagné de crépitements héroïques et d’une compote de pommes suintante. Les végétariens ne seront pas seuls ; des baps au fromage et des œufs écossais végétariens sont également proposés.

Prix :  Bap de porc rôti chaud 5,95 £ ; tartes au porc 4,50 £ ; bap au fromage et chutney 5,75 £.

L’un des nombreux établissements londoniens pour cette maison de nouilles japonaises amusante et rapide, avec des garnitures de katsu curry et de kimchi sur de l’udon effiloché à la main, ainsi que des options végétaliennes. Le katsu classique se décline en options poulet et aubergine. Vous pouvez également créer votre propre bol de riz au curry, à partir de 6,25 £, puis y ajouter des garnitures tempura ou du karaage au poulet à votre guise. Un œuf onsen coûte 1,50 £.

Prix ​​: 6,95 £ pour un petit poulet katsu udon. Le grand coûte 9,95 £.

Les comptoirs en marbre confèrent à ce plat libanais près de Marble Arch une ambiance presque aussi décadente que le shawarma qu’il sert. Si vous recherchez tout le plaisir de l’agneau mariné au poivre noir et à la muscade et au sésame à moins de la moitié du prix que vous paieriez pour un plat principal ici, obtenez-le dans un sarnie avec du tahini, de la salade, du persil et du sumac pour seulement 6,95 £. Des trucs extrêmement bons. Un falafel coûte encore plus raisonnablement 5,50 £.

Prix ​​: Sandwich d’agneau Shawarma à partir de 6,95 £ ; sandwich falafel 5,50 £.

Des pâtisseries cantonaises bon marché bordent les fenêtres de ce pilier du quartier chinois. Évitez le buffet et concentrez-vous plutôt sur la boulangerie où vous pourrez déguster un porc barbecue ou des petits pains de bœuf au curry frits pour 1,80 £ et des petits pains à l’oignon pour 1,50 £ encore plus raisonnables. Les sucreries sont également bon marché, avec des petits pains croustillants à la noix de coco à 1,50 £ et des rouleaux de tigre au chocolat et des rouleaux suisses au pandan pour 1,80 £. 

Prix ​​: Pain de porc barbecue 1,80 £.

Zeitgeist ou non, ce restaurant taïwanais est un concurrent de premier ordre qui apporte une tranche de Soho au SE15 avec ses petits pains bao moelleux cuits à la vapeur, ses petites assiettes et ses cocktails. Le classique Mr Bao (porc, cornichon et poudre d’arachide) est à la fois plus gros et moins cher que ses rivaux des quartiers chics (mais tout aussi bon), et nous aimons également sa longue liste d’offres végétaliennes telles que le tofu bao braisé au gingembre. Et pour l’amour de Dieu, ne sautez pas le Bao S’more, avec de la guimauve et du chocolat.

Prix ​​: Mr Bao bun à la poitrine de porc 4,50 £, tofu bao braisé au gingembre (végétalien) 4,60 £.